MENINAS TRICOTEIRAS: Receita: Bolo de Banana com Castanhas ♥ sem lactose

Receita: Bolo de Banana com Castanhas ♥ sem lactose

 Oi gente!
 Final de semana recebi a visita de uma amiga de infância ♥ e ela me ensinou a fazer um bolo de banana com castanhas maravilhoso. Então, como compartilho tudo com vocês, aqui está a receita TOP:


Ingredientes:
2 bananas maduras (uso nanica)
1/2 xícara de uva passa
2 ovos
1/4 xícara de óleo de sua preferência
1 xícara de aveia em flocos finos
1 colher (sopa) de fermento em pó
50g de castanhas do Pará levemente trituradas
1 colher de sopa de Chia 
1 colher de açúcar de coco
Canela a gosto
Foto: Ediane Dionízio
Modo de preparo
Bater os cinco primeiros ingredientes no liquidificador (reserve algumas rodelas de banana).
Untar uma forma pequena e salpicar no fundo 1 colher de açúcar de coco. Depois acrescente rodelas de banana, um pouco de castanha e chia (pode colocar canela também). Na massa, acrescente o fermento em pó, o restante da castanha e da Chia, mexa bem. Despeje a mistura na forma e leve para assar em forno pré-aquecido (180º) por cerca de 35 minutos.

Para uma forma média, dobre a receita

Fica simplesmente delicioso ♥

Bjokas milll!!!

Receita e foto: Ediane Dionízio


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